レストラン・バー
1FL イタリアンダイニング ジリオン
1FL イタリアンダイニング ジリオン
レストランコンセプト「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」のもと、新鮮な野菜やオリーブオイルをたっぷり使って優しい味に仕上げたヘルシーイタリアンダイニング「ジリオン」は、幅広いお客様にご好評をいただいております。ミシュランレストランでの経験を持ち、世界のVIPをおもてなしした阿部料理長自慢の“スペシャリティ フルコース プリフィックススタイル”や“ライブメランジェサラダ・オードブル・スープ ブッフェ＆プリフィックスコース”など、多彩なスタイルをお楽しみいただけます。
- 座席
- 75席
- 個室
- 3室（要予約）
4名様個室：3名様から
10名様個室：8名様から
- 喫煙 / 禁煙
-
- 営業時間
-
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
1FL 鉄板焼 匠
1FL 鉄板焼 匠
ヘルシー（健康）、ビューティ（美しさ）、フレッシュ（新鮮）をもとにオリーブオイルで調理する鉄板焼。
「料理長
特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する世界のVIPをおもてなししてきた経験と技を具えた馬原料理長によるヘルシーな鉄板焼をお楽しみください。
- 座席
- 10席
- 個室
- 2室：5名様
- 喫煙 / 禁煙
-
- 営業時間
-
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
3FL シェフズ ライブ キッチン®
3FL シェフズ ライブ キッチン®
“ヘルシー・ビューティ・フレッシュ”をコンセプトに、ライブ感あふれるブッフェスタイルを展開する「シェフズ ライブ
キッチン®」。
シェフが目の前で料理するパフォーマンスや、ブッフェをお召し上がりいただく前にお客様のテーブルへお届けする当店自慢のファーストディッシュ『コラーゲンたっぷり美肌＆健康スープ』をお楽しみください。
- 座席
- 100席
- 個室
- 1室：8～12名様まで
- 喫煙 / 禁煙
-
- 営業時間
-
ブレックファストブッフェ
6:30～10:00（L.O.9:45）
ランチブッフェ
1部 11:00～12:30（L.O.12:15）
2部 13:00～14:30（L.O.14:15）
デザート＆ライトミールブッフェ
15:00～16:45（L.O.16:30）
ディナーブッフェ
17:30～22:00（L.O.21:45）
1FL ラ・プロヴァンス
1FL ラ・プロヴァンス
フランスの星付きレストランでの経験を持つ木内料理長による「ラ・プロヴァンス」は、南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”をお楽しみいただけます。
- 座席
- 60席
- 個室
- 1室：16名様
- 喫煙 / 禁煙
-
- 営業時間
-
ランチ
11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー
17:30～21:30（L.O.21:00）
6FL レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン
6FL レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン
東京を代表する三大ビューの夜景をお楽しみいただけるダイニングエリアでは〈ニューヨークグリル・フレンチ〉のコーススタイル、テラスエリアでは〈シャンパンバー〉と2つのハイセンスなエリアをご用意しておりますので、お客様のその日の気分、目的にあわせてご利用いただけます。
- 座席
- 80席
ダイニングエリア 44席
シャンパンバー テラスエリア 36席
- 個室
- なし
- 喫煙 / 禁煙
-
- 営業時間
-
ダイニング 17:30～22:00（L.O.21:00） シャンパンバー 17:30～22:00（L.O.21:30）
1FL ニューヨークラウンジ
1FL ニューヨークラウンジ
お客様がなごむ“おもてなし”と上質なインテリアでおくつろぎいただき、見た目にも鮮やかな美食を提供する「ニューヨークラウンジ」は、ソファー席やミーティングルームも完備したビジネスラウンジと、成ヶ澤正美エグゼクティブ シェフ パティシェが監修した「できたてスイーツ」をお召し上がりいただける「アトリエ・デセール」を併設した新感覚のラウンジです。ビジネスラウンジには、ミーティング用の個室もございますので、お打ち合せやご商談など用途に合わせて幅広くご利用いただけます。 また、アラカルトメニューのお食事もお召し上がりいただけます。
- 座席
- 58席
- 個室
- 4名様個室：3名様から
10名様個室：8名様から
- 喫煙 / 禁煙
-
- 営業時間
-
平日：10:00～22:00
土曜・日曜・祝日：9:00～22:00
アラカルト
10:30～22:00（L.O.21:30）
アフターヌーンティー
11:00～22:00（L.O.20:00）
バー：17:00～22:00
（L.O. Food 21:30／Drink 21:45）
1FL ハドソンラウンジ
1FL ハドソンラウンジ
暖かい火を囲みながら人々が交じり合い、コミュニケーションが生まれる場所を創出した、ホテルのシンボルラウンジです。「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心として、暖炉のアイコニックなマントルピースの上にはラヴァストーン（溶岩石）の黒のグラデーションが印象的なウォールとなります。天井高5mを超える圧倒的なハドソンラウンジは、ソファー席や洛中洛外図を設置した大人のバーエリア、ライブラリーを取り入れたエリア、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルームを完備しております。瀟洒な調度品に囲まれながらアフタヌーンティーや軽食、アラカルトをご堪能いただけます。
お問い合わせはこちらから
直通
tel.03-5404-7894
- 座席
- 125席
- 個室
- 2室：6～13名様
- 喫煙 / 禁煙
-
- 定休日
- なし
- 営業時間
- 平日10:00～24:00、土日祝：9:00～24:00
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1FL アンバー
1FL アンバー
天井高6mから吊るされたベネチアングラスのシャンデリアと日本の伝統美、洛中洛外図を有するアーティスティックなバー「AMBAR（アンバー）」は、陰影のある琥珀色のライティングで魅惑的なバータイムを演出いたします。7mの存在感のあるバーカウンター越しに見えるブロンズミラーの前には、300本余りの迫力あるボトルがディスプレイされ、非日常のひとときをお過ごしいただけます。世界のウイスキーからこだわりのジャパニーズクラフトジン、AMBARオリジナルカクテルなどをお楽しみいただけます。
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直通
tel.03-5404-7894
- 定休日
- なし
- 営業時間
- 17:00～24:00（L.O.23:00）
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1FL ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
1FL ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
1F ロビーフロアの「ザ・ショップ
N.Y.ラウンジブティック」では、クープ・デュ・モンド世界大会など数多くの賞を受賞したエグゼクティブシェフ パティシエ
德永純司が手がける目にも鮮やかなスイーツの数々をはじめ、パティシエ自慢のスイーツやパン、客室で使用しているバスアメニティ、タオル、アロマエッセンスなどを販売しております。お気軽にお立ち寄りください。
N.Y.ラウンジブティックでは、誕生日や記念日、お祝いやホームパーティーに、シェフによる本格的な味をご自宅でもお気軽にお楽しみいただける、ホテル自慢のおすすめ商品をデリバリーとテイクアウトにてご用意いたしました。
- 営業時間
- 11:00～19:00
