ハイエンドな旅人が、エレガントな休日を満喫するために集うホテルが、インターコン チネンタル香港。 九龍半島の先端という抜群のロケーションに位置し、香港で最も美しいハーバービュ ーの夜景を独り占めできるゲルトルームは、日常を忘れて夢の世界へエスケープで きます。

特に人気のゲストルームは小さなプライベートベランダが付いたパティオルーム。24 時間対応のルームサービスからお好きなメニューをセレクトすれば、誰にも邪魔され ることなく、対岸のセントラルの眩いばかりの夜景を眺めながら至福の時間をお過ご しいただけます。

贅沢を極めた香港ステイを過ごすなら、インターコンチネンタル香港自慢のスイート ルームがおすすめ。ホテルの角に位置し最も美しいハーバービューを独り占めで きるデラックススイートはバスルームに特徴があり、スチームサウナはもちろん、大き な丸いジャクジー付き。もちろんバスルームもハーバービュー、香港の100万ドルの 夜景を眺めながら、ゴージャスでロマンチックなスイートライフを楽しむことができます。

その他にもバルコニーに大きなプライベートジャクジーがついたテラススイートや CEOスイート、アジア最高水準を誇る2階建てプレジデンシャルスイートなど、趣の異 なるゲストルームがあり、香港のラグジュアリーなひと時をお約束します。

旅先での食事の楽しみは、その土地特有の味を楽しむことにあるが、香港では食事に彩を添える贅景も重要な要素のひとつ。インターコンチネンタル香港の5つのレストランは、 ビクトリア港の眺めを楽しみながら、お食事を満喫いただける美食空間。

史上最年少で3つ星を獲得し、世界的に有名なスターシェフであるアラン・デュカスのインスピレーションで創造された、コンテンポラリーなフランス料理を楽しめるのが「SPOON」。450のビンテージを含む豊富なワインやデュカス特製シャンペンとあわせて、カジュアルで洗練されたフレンチを味わえます。

世界のセレブを魅了する日本人シェフ、ノブ・マツヒサ氏が送り出す、世界で最も有名な日本料理レストランが「NOBU」。
NOBUとしては6つ目の海外店舗で、料理はもちろんのこと、ワイン、酒、テーブルウェア、インテリア、眺望など、先進的で魅力溢れるNOBUワールドの全てをお楽しみいただけます。

インターコンチネンタル香港には、アジアでも最高級といわれている広東料理と点心で知られる「ヤントーヒン」、世界最高品質の肉を揃え、香港唯一の炭火グリルで調理する「ステーキハウス」、一日中ダイニングがオープンし、中央のオープンキッチンでは焼きたてのピザ、パン、ケーキを作っている「ハーバーサイド」と多彩なレストランで美食と景色のマリアージュをご堪能いただけます。

香港でのホテルステイを楽しむなら、I-SPAで究極のヒーリングタイムを体験したい。 時差による疲れを癒すトリートメント、保湿効果抜群のブライトニング・フェイシャルや オリエンタルヒーリング、その他にも男性に人気の豊富なマッサージメニューが揃っ ています。また、西洋の老舗専門スパブランド「カースティン・フロリアン」のキャビア・ フェイシャルが受けられるのもインターコンチネンタル香港のI-SPAだけ。

数あるメニューの中でも人気があるのは、古代中国の陰陽五行説の五行の力を利用して、完璧な身体の調和を取り戻 すメニューが「ファイブエレメンツ」(2時間15分HK$1,850）。
足のトリートメントから始まり、ボディースクラブでリフレッシュし、温めた意思 で身体のエネルギーが流れるツボを刺激し、体内の負のエネルギーを対外に放出し 、バイタリティの回復とバランスを整えます。最後に冷たい石で顔のマッサージを行 い、身体の心から清潔で完璧なバランスを取り戻します。

心も身体もリフレッシュしたら、ロビーラウンジで壮大なパノラミック・ビューと共に、ア フタヌーンティーがおすすめ。フランスのマリアージュ フレールからエキゾチックなイ ンターナショナルブレンドを12種類をご用意しているので、ティーカップの世界旅行を お楽しみいただけます。